學(xué)習啦 > 知識大全 > 知識百科 > 植物知識 >

萵筍養殖方法一覽

時(shí)間: 和杰24558 分享

萵筍是生活中常見(jiàn)的食物類(lèi)型,營(yíng)養物質(zhì)多,還能有促進(jìn)食欲的作用和功效。萵筍可以補充維生素,礦物質(zhì)氨基酸等等。下面是小編為大家整理的萵筍養殖方法一覽,喜歡可以分享一下喲!

萵筍養殖方法一覽

萵筍養殖方法

1、品種選擇

越冬萵筍、春萵筍選用耐寒、適應性強、抽薹遲的品種,如耐寒白葉尖、耐寒二白皮、苦荬葉等。夏、秋萵筍,選用耐熱的早熟品種,如耐熱白葉尖,苦荬葉、耐熱大大花葉、特耐熱二白皮、油麥菜等。

2、播期確定

春萵筍,12-3月大棚育苗,2月中旬至3月下旬露地育苗。夏萵筍,4-5月上中旬露地栽培,5月下旬至7月利用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋,直播或高密度栽植。秋萵筍,7-9月利用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋播種,育苗移栽。越冬萵筍,10-11月露地育苗。

3、培育壯苗

3.1 整土

選地勢高燥、排水良好的地塊作苗床,播前5-7天每畝施腐熟有機肥4000-5000千克或復合肥500千克作基肥。在整地前施入后深翻,整平整細,蓋上塑料薄膜等待播種。

3.2 種子處理

在5-9月播種的,由于炎熱高溫,種子發(fā)芽困難,播種前需低溫催芽。即將種子在涼水中浸泡6-7小時(shí) 后用濕布包好在20-25℃處催芽至80{bf}種子露白?;蛴脹鏊畬⒎N子浸泡1-2小時(shí),用濕布包好,置于井下離水面30厘米處,每天淋水1-2次,3-4天即可發(fā)芽,也可將種子浸泡24小時(shí)后,用濕布包好,放在冰箱或冷藏柜內,在-3~-5℃下冷凍24小時(shí),然后放在涼爽處,2-3天即可發(fā)芽。

3.3 播種

春萵筍,大棚育苗播種時(shí),先揭開(kāi)苗畦上薄膜,澆足底水,待水滲下后,將種子摻在少量的細沙或細土中拌勻后撒播。10平方米苗床播種子25-30克。播后覆土0.30-0.50厘米,蓋嚴薄膜,夜間加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或草苫保溫。露地育苗加蓋小拱棚。幼苗出土前,晚揭早蓋覆蓋物,不通風(fēng),提高床溫。幼苗出土后,適當通風(fēng),白天保持床溫12-20℃,夜間5-8℃。遮陽(yáng)網(wǎng)早揭晚蓋,2-3片真葉時(shí)間苗1次,苗距4-5厘米。移栽前5-6天,加大通風(fēng)煉苗。

夏萵筍選陰天播種。4-5月上中旬播濕籽蓋薄膜,出苗后撤去。5月下旬至7月上中旬,用小拱棚或平棚覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)至出苗或2片真葉。大雨天用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋防雨水沖刷。10平方米播種5-10克。2片真葉前間苗1次,4-5片真葉時(shí)間苗1次,苗距10厘米。健壯苗還可按株行距10厘米左右高密度栽植。每次間苗、定苗和移栽緩苗后,結合澆水施腐熟稀糞水。雨天清溝排漬,定植前15天左右澆1次0.50{bf}尿素水。定苗或移栽后25天左右,可陸續采收嫩株上市。

秋萵筍播前先將床澆濕澆透,播后澆蓋1層3-4成濃度的腐熟豬糞渣及覆蓋1層薄稻草,或覆蓋黑色遮陽(yáng)網(wǎng),播發(fā)芽籽或濕籽。出苗前雙層浮面覆蓋在苗床土上,出苗后蓋銀灰色遮陽(yáng)網(wǎng)。早晚澆水肥,保持床土濕潤,及時(shí)除草間苗。

4、定植與管理

定植時(shí),選擇排水條件好的壤土,每畝施腐熟的有機肥4000-5000千克。深翻整平,做成1.20-1.50米寬的高畦。起苗前,先將苗床澆水。

春萵筍,苗齡25-30天,5-6片葉時(shí)定植,株行距20厘米×27厘米,深度以埋到第一片葉柄基部為宜,栽后澆壓蔸水。以葉上市,株行距15厘米×20厘米。地膜覆蓋栽培的,底肥一次施足,并蓋好地膜,雨天排水防漬。大棚和露地栽培,選晴暖天氣中耕1-2次,適時(shí)澆水追肥,前期淡糞勤澆,保持畦面濕潤,植株基本封壟時(shí),可嫩株上市。以莖為產(chǎn)品的,每畝澆施尿素15千克1-2次。

秋萵筍,苗齡25天定植,株行距25厘米×(30-35)厘米,以嫩株上市,株行距15厘米×20厘米。選陰天或下午定植后,及時(shí)澆壓蔸水,并利用大棚、小拱棚或平棚覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng),緩苗后撤去。少中耕、淺中耕,淡糞勤澆,保持土壤濕潤,在植株封壟期前后,每畝施3-4成腐熟人畜糞3000-4000千克或15千克尿素2-3次。

越冬萵筍,苗床底肥不宜過(guò)足。苗齡40天左右采用地膜覆蓋定植,株行距(30-35)厘米×(30-40)厘米。成活后追施1-2次淡糞水,如翌年以成株上市,越冬前應注意煉苗,不宜肥水過(guò)勤,防止苗期生長(cháng)過(guò)旺,冰凍前重施1次防凍肥水。翌春及時(shí)清除雜草,淺中耕1次,追肥濃度由小到大。莖基開(kāi)始膨大后,追肥次數減少,濃度降低。采用地膜和大棚栽培的,要施足底肥,注意通風(fēng)管理。

5、采收、采種

在莖充分肥大之前可隨時(shí)采收嫩株上市。當萵筍頂端與最高葉片的尖端相平時(shí)為收獲萵筍莖的適期。秋萵筍為了延長(cháng)上市期,延遲采收,可采用在晴天用手掐去生長(cháng)點(diǎn)和花蕾,或蓮座期開(kāi)始,每隔5-7天噴350-500毫克/千克矮壯素2-3次,或在基部肥大時(shí)每隔5天噴2500毫克/千克青鮮素2次。

萵筍采種以越冬的春萵筍留種為好,留種株品種間隔離1000米左右。選留生長(cháng)健壯,具有本品種特征特性的植株,間拔以后,保持株行距33厘米以上見(jiàn)方,去掉老葉,增施肥水、培土,促側枝生長(cháng)。開(kāi)花時(shí)適當摘除部分枝,插支柱防倒伏,花期不能缺水,花謝后減少灌水,開(kāi)花后20-25天,種株葉片正常發(fā)黃,種子呈褐色或銀灰色,生白色冠毛時(shí),及時(shí)采收。

萵筍養殖技巧

1、播種:種植萵筍可在春天進(jìn)行,把它的種子放在土壤上,并給它覆蓋上一層薄膜就行。

2、過(guò)冬:萵筍是不能忍耐低溫,冬天養殖的話(huà),最好是肥放在溫室大棚里養殖。

萵筍的作用

開(kāi)通疏利、消積下氣

萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進(jìn)食欲。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而可以促進(jìn)消化功能的健康,對于緩解消化功能減弱,出現的便秘,消化不良等情況有一定的改善的作用。

利尿通乳

萵苣鉀含量大大高于鈉含量,有利于體內的水電解質(zhì)平衡,促進(jìn)排尿和乳汁的分泌。對于有高血壓水腫,心臟疾病的人群來(lái)說(shuō)是不錯的選擇,還能起到通乳的作用。

強壯機體、防癌抗癌

萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì),具有調節神經(jīng)系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,有預防貧血的作用,特別是對于缺鐵性的貧血有改善的作用,還能強身健體防癌抗癌。

預防肝癌、胃癌

萵筍中含有一種芳香烴羥化脂,對于肝癌、胃癌有預防作用,也可緩解癌癥患者放療或化療的副作用,是一種具有抗癌作用的蔬菜,可以減少癌癥和防治癌癥的作用。

有助于生長(cháng)發(fā)育

萵筍含有豐富的磷、鈣等元素,對促進(jìn)骨骼的正常發(fā)育,預防佝僂病,可以促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育,還能有幫助牙齒生長(cháng)的作用,補鈣預防骨質(zhì)疏松。


萵筍養殖方法一覽相關(guān)文章:

萵筍的做法

萵筍的十種經(jīng)典做法

萵筍的養殖方法

萵筍的養殖方法

萵筍有什么營(yíng)養價(jià)值和做法

如何種植萵筍

萵筍的家常做法

萵筍的不同好吃做法

萵筍的好吃做法

萵筍的營(yíng)養價(jià)值


1223818